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Notre carte Café Vaîtes

Tèl : 03 81 25 37 53 Adresse : 170 rue de Belfort 25000 BESANCON

Entrées

  • - Salade de ventrèche de thon à la provençale, gambas piquantes.
  • - Petite salade de choux rouge à la graine de moutarde et lard paysan .
  • - Carpaccio de veau, copeaux de tomme du Jura et pignons de pin.
  • - Feuilleté d'escargots au vieux Pontarlier.
  • 7.80€
  • 8.80€
  • 9.80€
  • 10.50€

Plats

  • - Andouillette à la fraise de veau, frites et salade verte
  • - Salade de ventrèche de thon à la provençale, gambas piquantes
  • - Pavé de veau à la crème de reblochon, écrasé de pommes de terre à l'huile de noix
  • - Cocotte de pluma de cochon, jus de moutarde à l'ancienne, pommes fondantes et légumes
  • - Longe de cabillaud poché à la crème de moules, linguine à l'encre de seiche
  • 14.50€
  • 15.80€
  • 16.50€
  • 18.00€
  • 18.00€

Desserts

  • - Assiette de trois fromages
  • - Salade d'ananas à la grenadine
  • - Crème brûlée aux raisins gonflés au macvin
  • - Cheesecake au chocolat
  • - Millefeuille à la vanille
  • - Palet Breton à la fleur de sel et curd citron
  • - Café gourmand
  • - Thé gourmand
  • 6.50€
  • 6.00€
  • 6.50€
  • 6.50€
  • 7.50€
  • 7.50€
  • 7.00€
  • 8.00€

Carte de glaces artisanales


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